Matcha & Bubble Tea Bar

Matcha,met aandachtgemaakt.

Ceremoniële matcha uit Japan, met de hand opgeklopt en over ijs geschonken. In Capelle aan den IJssel en Arnhem.

源01 — Oorsprong

Eerste oogst uit Japan, op steen gemalen.

匠02 — Ambacht

Elke beker met de hand opgeklopt, nooit uit een machine.

心03 — Voor jou

Over ijs, met melk naar keuze. Klaar om te proeven.

Het ritueel

Van poeder tot perfecte laag.

Matcha is geen siroop en geen poedertje uit een zak. Het is een ritueel van eeuwen oud, en dat proef je. Zo maken wij iedere beker:

Vandaag aan de bar in Capelle

一
01

Zeven

Fijne matcha gaat door een zeefje. Zo blijven er geen klontjes over.

二
02

Kloppen

Met een bamboe chasen in een W-beweging, tot er een zijdezacht schuimlaagje staat.

三
03

Schenken

Langzaam over ijs en melk, zodat je die bekende groene laag krijgt.

四
04

Genieten

Even roeren, eerste slok. Zacht, romig en nooit bitter.

Signatures

De bekers waar men voor terugkomt

Van de klassieke iced matcha latte tot ube en blauwe matcha. Dit zijn onze favorieten van het moment.

Hele menukaart
Iced matchaBubble teaHuisgemaakt gebakMatcha voor thuisEvents & bruiloften
Iced matchaBubble teaHuisgemaakt gebakMatcha voor thuisEvents & bruiloften

Menukaart

De hele kaart, altijd bij de hand.

Scan de QR-code aan de bar of open de kaart hier. Met alle prijzen, toevoegingen en wat er vandaag op de kaart staat.

Open de menukaart
Of scan aan de bar
AMÉANL · EN
Iced MatchaWarm & PuurBubble Tea
  • Iced Matcha Latte

    Onze klassieker: matcha, ijs en romige melk naar keuze.

    € 5,00
  • Brown Sugar Matcha

    Karamelliserende bruine suikersiroop onderin, matcha erbovenop.

    € 5,50
  • Matcha Latte

    Warm, fluweelzacht en in balans.

    € 4,75
  • Usucha

    Traditionele dunne matcha, alleen water en poeder. Puur.

    € 4,00
  • Brown Sugar Milk Tea

    Tijgerstrepen van bruine suiker, melkthee en warme parels.

    € 5,00

Locaties

Twee bars, één ritueel.

Améa on tour

Een matchabar op jouw feest.

Bruiloft, verjaardag, bedrijfsevent of opening? Wij komen met onze mobiele bar, barista's en alles wat nodig is. Jouw gasten krijgen vers opgeklopte matcha en bubble tea, gewoon op locatie.

Bruiloften · Feesten · Bedrijven

1

Mobiele bar

Een witte bar met logo of jouw naam erop. Opgebouwd en weer afgebroken door ons.

2

Eigen barista's

Wij maken alles vers waar je gasten bij staan. Jij hoeft niets te doen.

3

Kaart op maat

Kies samen met ons de smaken, de bekers en eventueel stickers met jullie namen.

Vraag vrijblijvend een offerte aan

Je hoort binnen één werkdag van ons.

Soort event

06 44900118

抹茶

Améa Ceremonial Matcha 30 g

€ 19,95

Voor thuis

Onze matcha, in jouw keuken.

Dezelfde ceremoniële matcha die wij aan de bar gebruiken, in een blik voor thuis. Steengemalen, eerste oogst en heldergroen. Je koopt hem in beide bars.

Zo maak je hem thuis

  1. 一2 g matcha (één schepje) zeven
  2. 二70 ml water van 80 °C erbij
  3. 三Kloppen in een W tot er schuim staat
  4. 四Schenk over ijs en 150 ml melk
Bekijk prijzen